Gient, Rhedmatiemas und Aschinla werden erfolgreich bekämpft bei Anwendung meines seit Jahren bestbewährten Eukalyptus-Oeles (austral. Naturprodukt). Preis per Originalflasche 1 K 50 h. Beschreibung mit vielen Dankschreiben umsonst und portofrei. Eukalyptusseife, bestes Mittel gegen Sommersprossen, Wimmerln, Leberflecke, Finnen und sonstige Gesichtsunreinheiten per Stück 60 Heller Eukalyptusbonbons einzig wirkend gegen Husten, Keuch¬ husten, Asthma usw. per Karton 70 Heller. EH Ernst Hess Sehutz-Marke. Markhausen (Böhmen). Zu haben in Gmunden: See-Apotheke, A. K. Grobstein. K. k. Salzkammergut¬ Apotheke, L. v. Molnar. Ischl: Apotheker A. Velissky, k. k. Hoflieferant. Linz a. D.: Apotheke zum weissen Adler. Linz-Urfahr: Rudolfsplatz¬ Apotheke F. Resch. Salzburg: Salvator-Apotheke, Westbahnstrasse; Apotheke zum gold. Biber, G. Bernhold. Vöcklabruck: Adler-Apotheke, Dr. Leop. Gross. Wels: Apotheke zum schwarzen Adler, Karl Richter; 169 Einhorn-Apotheke R. Tropper. Kür die Küche. der Fleischsuppe oder mit gleichzeitig Kartoffelstrudel. 4—5 tags zuvor mitgekochten, entzweigeschnittenen wei¬ gekochte Kartoffeln werden gerieben, ßen Wurzeln an und gibt ohne Zucker mit 2 Eiern, 1 Löffel Zucker, 1/ Liter gebratenes Brot oder Fleischklöße dazu. Milch, einigen gestoßenen Mandeln, Zi¬ Die Suppe hat Aehnlichkeit mit der tronenschale und Korinthen und so viel von durchgesiebten Erbsen und ist zu Mehl vermischt, daß man den Teig aus¬ einer Zeit zu haben, in der man frische rollen kann. Man formt dann eine Erbsen nicht mehr bekommt. Schnecke davon, streicht eine Form mit Selleriesuppe. Selleriewurzeln wer¬ Butter aus, legt kreuzweise zwei hand¬ den gereinigt, in feine Stücke geschnit¬ breite, mit Butter bestrichene Leinwand¬ ten und mit Fleischbrühe aufs Feuer streifen, zum späteren Herausheben des gesetzt. Wenn die Sellerieschnitze recht Strudels hinein, die Schnecke nebst ¼ weich sind, treibt man sie durch einen Liter siedendheiße Milch darauf und Seiher, läßt sie noch etwas kochen und backt den Strudel schön braun. Nötigen¬ richtet sie mit Ei über geröstete Brot¬ falls gießt man mehrmals Milch nach. schnitte an Italienische Kürbis=Suppe. Zu 1 Weicher Rahmkäse zum frischen Ge¬ Liter Fleischsuppe gehört ½ Kilo ge¬ brauch. Dieser wird auf die denkbar schälter und klein geschnittener Kürbis; einfachste Weise hergestellt, indem man er wird in kochender Fleischsuppe auf¬ zu diesem Zwecke dicke, saure Sahne auf gesetzt und bis er sich mit einem Löf¬ einem flachen Geschirr einige Tage an das Gar¬ fel leicht zerdrücken läßt, — einem luftigen Orte antrocknen läßt und — werden hängt von seiner Reife ab ie dann mit wenig Salz und staub¬ etwa eine halbe Stunde lang gekocht. freiem Kümmel (einen Teelöffel voll Dann reibt man die Kürbisstücke durch von letzterem auf eine Tasse Sahne) ein Sieb, setzt sie wieder auf, macht vermischt. Man formt die Käse nun ie unter Umrühren mit in Butter aus¬ sie gerührtem Mehl sämig und läßt zierlich auf kleine Teller und gebraucht sie frisch. gut aufkochen. Man richtet sie mit in Sandböksche Buch=, Kunst= und Musikalienhandlung, Leihbibliothek, Papier= und Schreibwarenhandlung
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