werde, weil beim Einkauf diese Sorte Butter u. Schmalz von der echten Ware nicht zu unterscheiden ist, so erlaube er sich die Anregung zu machen, dass von Seiten des Amtes im Vereine mit dem StadtPhysikate eine Kundmachung, die auf dem Lebensmittelgesetze fußt vorbereitet werde, sowie dass zur Prüfung bzw. Unterscheidung der Margarinebutter von der echten, die hiezu nothwendigen Instrumente, welche bei der Firma Carl Zeiß in Jena zu beziehen sind angeschafft werden mögen. Der Herr Bürgermeister erwidert hierauf dass im Amt diesbezügliche Klagen nicht eingelaufen sind, jedoch ist ihm bekannt, dass in 2 Geschäften Margarineals solche butter verkauft wird jedoch billiger. Der Herr Vizebürgermeiste Stigler erklärt, er stelle keiner postlierten Antrag, jedoch wünsche er, dass seiner Anregung Rechnung getragen werde.
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