Ratsprotokoll vom 12. Dezember 1879

der deutlichen Aufschrift: „Verkauf von Pferdefleisch“ zu bezeichnen und im Verkaufs-Lokale der Preis durch Anschla- gen eines Tarifes er- sichtlich zu machen. Die Entlohnung der Fleischbe- schauer, denen Herr Eppinger als dritter bei- zuziehen wäre, beträgt zusammen 330 fl pro anno, und es solle dabei sein Verbleiben haben. Den Fleischbeschauern werde es auch anheim gestellt, eine Eintheilung dieser Geschäftsverrich- tungen unter sich ver- anlassen zu wollen.“ G.R. Gründler stellt die Frage, ob denn der Pferdefleisch- hauer nicht in Aichet schlage, worüber der Vorsitzende bemerkt, daß derselbe in Aichet und in Ennsdorf ein Ver- schleißgewölbe habe, während er die Schlach- tungen in Garsten

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