Ratsprotokoll vom 14. Dezember 1858

6452. Vorsteher der Bäcker Innung um Aufhebung des Satzes und Einführung einer freien Konkurrenz. Der Gemeinderath beschließt, daß bei der höheren Vorlage dieses Gesuches die Aufrechthaltung des Brotsatzes für Steyr beantragt werden möge, da für den Fall der Satzesaufhebung die Besorgniß nicht ungegründet erscheine, daß das Publikum wegen Mangels ausreichender Konkurrenz der Willkür der hiesigen Bäcker, Preis gegeben werde und sowohl in der Qualität als auch im Gewichte des Brotes gegen die Zeit des Satzesbestandes zu Schaden komme. Gaffl E. Mayer Aichinger Sekretär Johann Amort Franz Karl Schriftführ.

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