Christoph Jungwirth - Fremdenverkehrsangebote im Steyr des 19. Jahrhunderts

5 Somit kann mit gutem Grund angenommen werden, dass sich so ein umfassendes Bild der Tourismusentwicklung vor 200 Jahren zeichnen lässt. 2) Touristische Gastronomie Das Gastronomieangebot, das in Reiseführern für „Fremde“ im 19. Jahrhundert angeboten und auch veröffentlicht wurde, entwickelte sich zögerlich 7 . Pritz 8 weist zwei Gasthäuser am heutigen Stadtplatz 9 (Kaltenböck; Zur Goldenen Krone / Grösswang), eines am Grünmarkt (Zum Goldenen Schiff), je eines am heutigen Brucknerplatz (Gaffl) und in Steyrdorf (Zur Goldenen Sonne / Reichl; Sierninger Straße 7) aus. Er fügt hinzu, dass es im Steyr der 1830er Jahre insgesamt 47 Gast- und zwei Kaffeehäuser gäbe. Bis Mitte des Jahrhunderts wird in touristischen Publikationen noch ein weiteres Lokal, „Zum Golden Ochsen“ (Stadtplatz 35), gelistet. Auch in die touristisch-gastronomische Infrastruktur Steyrs kommt mit dem Betriebsbeginn der Kronprinz-Rudolf-Bahn 1868 Schwung. Bis 1880 werden in den Reise- und Bahnführern für die Eisenstadt insgesamt 28 Gasthäuser und/oder Hotels sowie 4 Kaffeehäuser ausgewiesen. 7 Im Anhang 1 findet sich eine vollständige Auflistung aller in Steyrer Kultur- und Touristenführern in den Jahren 1800 – 1899 erwähnten gastronomischen Angebote mit den (manchmal falsch geschriebenen) historischen Bezeichnungen, der/den Adressen, wie sie in den Publikationen ausgewiesen sind, der aktuellen Adresse des jeweiligen Hauses (soweit feststellbar), zum Teil mit kurzen Zitaten („Beschreibung“) aus den Einträgen in den Führern, einem Hinweis, wann das Lokal erstmals erwähnt wird und die Anzahl der Nennungen in allen Reiseführern. Schließlich wird jeder Eintrag dieser Darstellung um die Quellen ergänzt. 8 Pritz F., 1837, S.36. 9 Zur Verortung der Gasthäuser etc. in diesem Text werden die – so weit es zu klären war – aktuellen (2021) Adressen der jeweiligen Gebäude verwendet. Dazu dienten Recherchen in: Steyrer Geschäfts- und Unterhaltungskalender 1898 und Folgejahre. Steyrer Häuserverzeichnis 1881. Krenn I., 1950.