im Innviertel Prozesse vor sich, die für den Zerfall der städtischen Handwerkswelt im 19. Jahrhundert typisch waren: die Ablösung des Wohnens beim Meister, das Emporschnellen der Eheschließungen, die Mobilität, Fluktuahon und der Bruch der Integration in „das ganze Haus'A' Die Gewerbeinspektoren für Oberösterreich berichten aus dem Jahre 1885: „Verhältnismäßig gut untergebracht sind die Hilfsarbeiter in solchen Unternehmun gen, in welchen sie bei ihrem Dienstgeber in vollständiger Verpflegung sind. Derar- ^7^ • 'C———^ —: A '^4 /P 'T)/^ 'i^V -.-T ^ >>. '}. mr-'/ Ausschnitt aus einem „Bräuhaus-lnventarum" aus dem Brauhaus Aurolzmünster i.l., verfaßt im fahre 1791. Origi nal im Schloßarchiv Aurolz münster, St. Martin i. I. " Josef Ebmer, Handwerk und Gewerbe. In: Das Zeitalter Kaiser Franz Josephs. Katalog zur nieder österreichischen Landesausstellung, Grafenegg/Wien, 1984, Teil 1, Bd. 1, S. 143.
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