OÖ. Heimatblätter 1977, 31. Jahrgang, Heft 1/2

Sprüche auf den blauen Bauernschüsseln Von Fritz Thema Mit 4 Abbildungen Verschwitzt und müde schritten wir einst nach der Feldarbeit dem Bauernhof zu, denn die Bäuerin hatte zum Mittagessen gerufen: Im kühlen Vorhaus wird der Mostkrug mit fri schem Most noch einmal herumgereicht. Der Großknecht beginnt mit „Vater unser .., und in monotonem Gemurmel wird das Tischgebet gesprochen. Mit dem Amen nehmen wir auf Bänken um den Tisch Platz. Er steht rechts neben der Eingangstür, und das Doppelfenster spendet Licht. Die Bäuerin bringt in einer Schüssel mit blauem Dekor die Suppe; eine Selchsuppe mit Brot schnitten. Jeder greift tüchtig zu. Alle essen aus einer Schüssel, und fast bei jedem entsteht eine „TropfStraße". Schnell ist die Schüssel leer, und ich kann am Boden den Spruch lesen: „An Got tes Segen ist alles gelegen". Die Schüssel wird weggetragen, und die Bäuerin kommt mit Kraut in der nächsten. Rund um diese werden die Kar toffel auf den sauberen Tisch gelegt, so daß jeder zugreifen kann. Auf Holztellern bekommen wir das fette Selchfleisch. Die Größe des Stückes richtet sich nach dem Sitzrang. Vom Bauern über den Großknecht, Roßknecht, bis zum Stallbuben, von der Großmagd bis zum Küchenmensch wird es immer kleiner. Zwölf waren wir um den Tisch. Und als der Löffel abgewischt war, ging es wieder an die Arbeit. Lange nach dem Zweiten Weltkrieg kam ich wieder zu dem Bauernhof. Es war Mittagszeit, und ich wurde zum Essen eingeladen. Es gab Suppe, Rindfleisch mit Semmelkren und Erd äpfel und Bier zum Trinken. Außer dem Bauern, der Bäuerin und zwei Kleinkindern saß niemand um den großen Bauerntisch. Ich fragte nach der alten Schüssel. „Sie wird nicht mehr gebraucht", sagte die Bäuerin. Ich erwarb sie, und sie war der Anlaß meiner Sammlung. Bisher habe ich über 120 Schüsseln mit Sprüchen aus verschiedenen Sammlungen fotografiert und in einer Kartei festgehalten. Meine Vermutung, auf den meisten Schüsseln werde der Spruch stehen: „An Gottes Segen ist alles gelegen", hat sich nicht bewahrheitet, denn bis jetzt sind es über 80 verschiedene Sprüche. Ich habe diese in fünf Gruppen wie folgt ein geteilt: I. Glaube An Gottes Segen ist alles gelegen (2,2, 6,12; Abb. 1) Wo Glaube, da Liebe, wo Liebe, da Friede, wo Friede, da Segen, wo Segen, da Gott, wo Gott, keine Noth f2, 6) Der Glaube gibt Erbauen die Liebe das Vertrauen (18) Arbeit mit Gebeth verbinden Die werden Gottes Segen finden (21) Gott gebe uns gute Gesundheit (2) Gib uns heute unser tägliches Brod (2) Gott segne Österreich (12) II. Liebe Liebe und Unschuld im Verein führt uns in den Himmel ein (1) Freund ihre falsche Liebe, Macht meine Tage trübe (1; Abb. 2) Wandle auf Rosen Vergismeinnicht (1,14) Treue Liebe geht nicht unter sie ist immer frisch und munter (2) Treue Liebe geht nicht unter Treue Liebe ist frisch und munter (2,17) Wer nicht liebt Wein Weib u. Gesang bleibt ein Naar sein Leben lang (2) Nur bei dir bei dir allein kann ich froh und glücklich sein (2)

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