In derWirtschaftskrise der dreißiger Jahre kehren viele aus Not in die Landwirtschaft zurück - meist als Hilfskräfte auf fremdem Boden. Der freilich bleibt karg: In der großen Krise gibt es nicht einmal für die Landwirtschaft eine kleine Konjunktur (Pflügen am Seilsitzberg bei Hüttschlag in Salzburg). Daß die Krise der Landwirtschaft nur ganz allmählich zu politischen Konsequenzen führte - nämlich zu einer Auflösung des konservativen Milieus - , hat mit gemeinschaftsbildenden Lebensformen am Land zu tun: etwa der „gemeinsamen Schüssel", wie beim Rauriser Schütt-Bauern in der Zwischenkriegszeit, wo Angehörige der Bauernfamilie und Dienstboten gemeinsam beim Essen sitzen. 10
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