50 Jahre Milchhof Steyr 1935 - 1985

50 JAHRE SELBSTH ILFE Karl Fischer Obmann des „Schärdinger" OÖ Molkereiverbandes und des Österreichi schen Molkerei- und Käsereiverbandes IM MILCHWIRTSCHAFTLICHEN BEREICH ZWE IER BUNDESLÄNDER' Die Sorge um den Absatz von milchwirtschaftli chen Erzeugnissen führte in der schwierigen Zeit der Jahre 1934 und 1935 zur Gründung einer bäuerlichen Molke- reigenossenschaft in Garsten; mit dem Zweck, das zer- splitterte Angebot zu konzentrieren und damit mehr Ein- fluß auf den Markt zu bekommen. Durch Zu rückdrängen von Eigeninteressen mußten dann auch noch die ver- schiedenen Auffassungen unter ei nen Hut gebracht wer- den. Dank der Einsicht und des Weitblicks konnte aber sehr bald durch den Zusammensch luß der Bauern ei ne der Säu len im mi lchwirtschaft lichen Bereich des Enns- und Steyrtales geschaffen werden. Durch den Zusammensch luß der Molkereigenossen- schaften Garsten und Wolfern sowie Sierning wurde der Grundstein für den Ausbau zu einem der modernsten Bet ri ebe Österreichs gelegt. Der „Mi lchhof Steyr" hat sowohl in der Inlandsversorgung eine breite Palette im Angebot , als auch als Spezial -Käseerzeuger für den Export in viele Länder se ine Pflicht erfül lt. Als Obmann des „Schärdinger" OÖ. Molkereiverban- des und des Österreichischen Molkerei- und Käsereiver- bandes danke ich all en Funktionären und Mitarbeitern für die gute Zusammenarbeit. Ich wünsche dem „Mi lchhof Steyr" für die kommenden 50 Jahre Glück und Erfolg im Interesse der Mitglieder, aber auch der Konsumenten, damit der Förderungsau/trag auch weiterhin erfüllt wer- den kann. Dipl. -Ing . Dr . Hermann Zittmayr Generaldirektor des „Schärdinger" 00. Molkereiverbandes D er 50jährige Bestand der Genossenschaft „Mil ch- hof Steyr" in Garsten ist ein geeigneter Anlaß für einen Rückblick auf die Entwicklung der genossenschaft li chen Mi lchverwertung in der Reg ion Steyr. Seit dem Beschluß über die Gründung der „Molkereigenossenschaft Gar- sten" am 15. September 1935 hat sich sowoh l in der Land- wirtschaft und besonders in der Mi lchwirtschaft , als auch in der genossenschaftli chen Mil chverwertung ein gewalti - ger Strukturwandel vo ll zogen. Di e früher starke Milchpro- duktion im Fl achl andgebiet ist durch die Aufgabe der Mi lchkuhhaltung sehr stark zurückgegangen, während sie in den Übergangslagen und besonders im Enns- und Steyrtal enorm zugenommen hat. Vor dem geplanten Neubau in Garsten war bereits im Jahre 1939 versucht worden, einen Zusammensch luß der Molkereigenossenschaften Wolfern , Siern ing und Garsten zum „Mi lchhof Steyr" zu erreichen. Di e Ver- schmelzungsbeschlüsse in Wolfern und Garsten wurden jedoch nicht vollzogen. Nach dem am 23. Juni 1963 feier- lich eröffneten Neubau in Garsten kam die ursprüng lich vorgesehene Strukturverbesserung zustande. Im Jahre 1964 wurde der Betrieb in Wolfern stil lgelegt und 1973 die Verschmelzung der „Molkereigenossenschaft Sier- ning" mit dem „Mi lchhof Steyr" beschlossen. Sch ließlich wurde das Gebiet der ehemaligen Privatkäserei „Ach- leithen" in das große Einzugsgebiet eingeg li edert. Der „Mi lchhof Steyr" gehört zu den größten und lei- stungsfähigsten Mitgliedsbetri eben des „Schärdinger" 00. Molkereiverbandes. Als Geschäftsführer dieses Lan- desverbandes ist es mir ein Bedürfnis, allen verantwort li- chen Funktionären und den hauptamtlichen Mitarbeitern des „Milchhofes Steyr" für ihre Leistungen sowi e für die vertrauensvol le und erfolgreiche Zusammenarbeit in den abgelaufenen Jahren zu danken. Für die kommenden Jahre wünsche ich dieser bedeutenden Selbsthi lfeeinrichtung im Interesse der Mit- glieder, der Mitarbeiter und der Verbraucher vi el Erfolg und eine gedeih liche Entwicklung.