Amtsblatt der Stadt Steyr 1996/10

Gesundbje · ben < r Verantwortung für die Gesundheit übernehmen Gesunde Ernährung - mehr Lebensqualität Nach dem 2. Weltkrieg war für die Ernährung der Bevölkerung wichtig, möglichst viel Ener- gie (= Kalorien) dem Körper zuzuführen. Da dies in einer Zeit, in der Lebensmittel schwer zu bekommen waren, nicht leicht gewesen ist, mußten Ärzte Unterernährung und Mangel- erkrankungen behandeln. Heute, wo Lebensmittel im Überangebot vor- handen sind, hat Ernährung einen ganz ande- ren Stellenwert erlangt. So behandeln wir heu- te zum Großteil Zivilisationskrankheiten (Dia- betes, Hochdruck, Fettstoffwechselstörungen, Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsappa- rates), die durch Fehlernährung und das da- durch entstandene Übergewicht verursacht wurden. Seit Jahrzehnten wird die Formel für das Normalgewicht mit der Regel: Körpergröße - l 00 = Normalgewicht (170 - l 00 = 70 kg) be- rechne!. Man sollte diese Formel beibehalten, denn unser Körper ist - wie ein Lastwagen - für ein bestimmtes Körpergewicht zugelassen. Wenn dieses Gewicht längere Zeit überschrit- ten wird, kommt es zu Verschleiß-Erscheinun- gen (Fahrgestell = Wirbelsäule, Motor = Herz- leistung usw.). Sie sollten daher unbedingt Ihr Normalgewicht anstreben, um die Organe Ih- res Körpers zu schonen und möglichst lange gesund zu erhalten. Zu- oder Abnehmen ist ein Bilanzproblem - wenn Sie mehr Kalorien essen als Sie verbrauchen, nehmen Sie zu und umge- kehrt. Wenn man nun Probleme mit Überge- wicht hat, sollte man sich unbedingt mit Ernäh- ,;rreffpunkt der Frau" Grünmarkt 1, Tel. 45435 17. 10., 19.30 Uhr: ,,Wohlstand oder Arm und Reich?" Kabarettabend mit Franz Strasser. - 18. l 0., 19.30 Uhr: Klangweltenkonzert meditati- ver Musik; S. Eberlein, Woppendorf. - Ab 19. l 0., l O Uhr:Heilsame Klänge/Obertongesang; Seminar; S. Eberlein, Woppendorf. Anmel- dung. - Ab 19. 10., 14 Uhr: Selbstbehauptung und Selbstverteidigung für 10 - l 2jährige Mäd- chen; S. Kogl er, Wels. Anmeldung. - 21 . 10., 19 Uhr:Kochkurs: Obstgerichte; B. Kastner, Stein- bach. Anmeldung. - 22. 10., 19.30 Uhr:Three in one concepts/Kinesiologie, Einführungs- abend; C. Mairhofer, Steyr. Anmeldung. - 23. 10., 8.30 Uhr: Kochkurs am Vormittag: Kalte Platten; G. Preller, Pettenbach. Anmeldung. - 20/300 rung beschäftigen. Man muß wissen, ob man gerade viel oder wenig Kalorien zu sich nimmt, das heißt bewußter essen. Gesunde Ernährung sollte zu 55 - 60 0/o aus Kohlehydraten , 20 - 30 0/o Fett (vorwiegend pflanzlich) und 15 - 20 0/o Eiweiß bestehen. Wenn man sich die Nährstoffe nun ansieht, so kann man deutlich erkennen, in welchen Stof- fen die meisten Kalorien stecken: 1g Fett: 9 kcal, 1g alkohol: 8kcal, 1g Eiweiß: 4 kcal, 1g Kohlehydrat: 4 kcal. Sie erkennen daraus deut- lich, daß man gegenüber Fettprodukten doppelt soviel Eiweiß oder Kohlehydrate zu sich neh- men kann. Neueste wissenschaftliche Forschungsergebnis- se bestätigen das Pyramiden-Prinzip für die Nahrungsmittelauswahl: Zum Genießen Milchprodukte, Geflügel Fleisch und Fisch Zum Ve rfeinern Öle, Fette, Nüsse und Honig 19 Uhr:Kochkurs am Abend: Vom Apfelku- chen zum Zwetschkenfleck; K. Zaunmair, Ried. Anmeldung. - Ab 29. 10., 19.30 Uhr:Wende- gilets in Patchwork-Technik; S. Lechner, Mank. Anmeldung. - 19.30 Uhr: Liebe, Eros, Sexuali- tät/Der „Herdenbrier'; Prof. P. P. Kaspar, Linz. - 5. 11 ., 19.30 Uh r: Österreich, die EU und die Neutralität; G. Maurer, Oö. Nachrichten, Linz. - 6. 11 ., 9 Uhr:Akademie am Vormittag: Orien- tierung in unübersichtlicher Zeit; Prof. Dr. Renöckl, Linz. - 8. 11 ., 9 Uhr: Theologie am Vormittag: Gottesbilder; J. Eisner, Steyr. - Ab 8. 11., 18 Uhr: Reden kann „Frau" lernen; H. Gumpelmayer, Linz. Anmeldung. - Ab 15. 11 ., 18 Uhr: Persönlichkeitsentwicklung; W. Oser, Steyr. Anmeldung. - Ab 16. 11., 14 Uhr: Selbst- behauptung und Selbstverteidigung für 12 - 14jährige Mädchen; S. Kogler, Wels. Anmel- In einer Zeit, in der wir alle sehr viel sitzen, ist es natürlich auch für einen gesunden Stoff- wechsel notwendig, uns möglichst viel zu bewe- gen. Nützen Sie jede Chance, sich körperlich zu betätigen und damit Kalorien zu verbren- nen. Die beste Möglichkeit, Körperfett abzu- bauen, ist der moderate Ausdauersport (schnell gehen, laufen, radfahren, schwimmen). Dies sollte in der sogenannten aeroben Phase (Fett- verbrennung erfolgt nur in Verbindung mit Sauerstof0 in einer für Sie bestimmten Herz- frequenz erfolgen (meist ca. 100 - 130 Puls- schläge pro Minute). Wenn es Ihnen gelingt, sich durch gesunde Ernährung und mehr Bewe- gung ihrem Normalgewicht zu nähern, werden Sie schnell erkennen, wie Ihr Wohlbefinden steigt, da Sie besonders Ihre Wirbelsäule entla- sten. Quälen Sie sich nicht mit drastischen Ab- magerungskuren, sondern kehren Sie zurück zu einem kalorienarmen und bewegungs- reichen Leben . Abschließend noch ein Tip: Schreiben Sie eine Woche lang alles auf, was Sie an Lebensmitteln zu sich nehmen und gehen Sie damit zu Ihrem Hausarzt. Er hat sicher einen Vorschlag, wie Sie Ihre Ernährungs- gewohnheiten ändern und damit auch ihre Lebensqualität verbes- sern können. Dr. Roland Ludwi dung. - Ab 18. 11 ., 19 Uhr: Gordon Familien- training/Teil l: Wertschätzend kommunizieren; H. Lachner, Linz. Anmeldung. 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